Bánh mì kẹp trứng cá ngừ mềm mượt của Striker chef Baek Jong-won

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Loại bỏ kỹ dầu cá ngừ để nhân không bị tách nước và giữ được hương vị tinh tế ngay cả khi để lâu sau khi hoàn thành.
• Việc giữ lại một phần lòng trắng trứng và thái hạt lựu riêng là điểm mấu chốt tạo nên sự thú vị khi nhai trong phần nhân mềm mại.
• Nếu cảm thấy vị béo ngậy của sốt mayonnaise quá nặng, bạn có thể thay thế bằng sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua không đường đặc, sánh để có hương vị tuyệt vời.
• Phết một lớp mỏng dầu ăn như sốt mayonnaise hoặc bơ vào mặt trong của bánh mì để chống thấm, bánh mì sẽ không bị ẩm ướt ngay cả khi mang đi làm hộp cơm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn thưởng thức món brunch cao cấp không thua kém quán cà phê bằng cách sử dụng cá ngừ đóng hộp và trứng.
• ⭐Những người muốn có một chiếc bánh mì kẹp với kết cấu hấp dẫn, mềm tan trong miệng nhưng vẫn có độ dai vừa phải.
• ⭐Những người cần mẹo làm bánh mì kẹp cho hộp cơm để bánh mì không bị ẩm ướt theo thời gian.