Bánh mì nướng kiểu Pháp siêu đơn giản của Seungwoo Appa
Bánh mì nướng kiểu Pháp siêu đơn giản, dùng sữa chuối tạo vị ngọt và nướng nguyên quả trứng vào giữa lát bánh mì.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sữa chuối đã có vị ngọt sẵn nên không cần thêm đường, bánh vẫn đủ ngọt và thơm.
- Khi lật bánh mì, nếu chần chừ, trứng trong lỗ có thể bị chảy ra, vì vậy chìa khóa là lật dứt khoát một lần.
- Nên điều chỉnh độ ngọt cơ bản của bánh mì không quá gắt để khi ăn kèm tương cà hoặc mứt sẽ hài hòa hơn.
- Bột quế dễ bị lắng xuống, nên khuấy nhẹ lại hỗn hợp trứng ngay trước khi nhúng bánh mì để bột được phân bố đều.
Phù hợp với
- Những người muốn có món brunch nhanh gọn, dễ làm ngay cả khi còn ngái ngủ vào buổi sáng bận rộn hoặc cuối tuần.
- Những người muốn cảm thấy no bụng với món bánh mì nướng có nguyên quả trứng ở giữa, thay vì bánh mì nướng thông thường.
- Những người muốn thưởng thức món bánh mì nướng ngọt ngào, thơm béo với hương vị khác biệt từ sự kết hợp của sữa chuối và quế.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.