Bánh mì trứng Baek Jong-won
Bánh mì trứng mềm mại, tan ngay trong miệng, được làm bằng cách ngâm bánh mì vào hỗn hợp trứng, sữa và đường, như cách hoàn thiện bởi Baek Jong-won.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bánh mì cũ, khô và cứng sẽ cho kết quả tốt nhất—việc ngâm kỹ trong hỗn hợp trứng-sữa sẽ giúp bánh mềm và mềm mại hơn rất nhiều.
- Vì đường và sữa trong hỗn hợp trứng dễ cháy, hãy luôn nấu ở lửa nhỏ và nhẹ nhàng.
- Tránh cho bơ vào đầu tiên khi nấu vì bơ dễ cháy; thay vào đó, dùng dầu thực vật để nướng đều, rồi đặt bơ lên bánh nóng để nó tự tan.
- Để đổi vị, hãy phết một lớp mứt táo hoặc dâu tây dày lên giữa hai lát bánh mì trước khi ngâm vào hỗn hợp trứng và nấu như một món sandwich.
Phù hợp với
- Những người muốn có một bữa sáng đơn giản nhưng sang trọng vào cuối tuần.
- Người muốn biến bánh mì khô, cũ thành món mềm ngon tuyệt hảo.
- Bất kỳ ai đang tìm kiếm món tráng miệng ngọt ngào, đậm đà hoặc một món ăn vặt hấp dẫn cho trẻ em.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









