Nguyên liệu chính 🥩
Mì JinjjamppongDưa chuộtHành tâyỚt CheongyangMựcTômChanhGiấmMù tạt
Món Mì Jinjjamppong Lạnh của Park Eun-young
Một món mì jjampong lạnh độc đáo, nơi nước sốt đậm đà, thơm lừng của Jinjjamppong được tăng cường với giấm và đường để tạo ra hương vị mát lạnh, chua ngọt.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người thèm một món ăn mát lạnh, cay và thơm lừng trong những ngày hè nóng bức
- ⭐ Những người muốn thử một món mì kiểu súp hải sản chua, ngọt và độc đáo
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- Mì Jinjjamppong
- Dưa chuột
- Hành tây
- Ớt Cheongyang
- Mực
- Tôm
- Chanh
- Giấm
- Mù tạt
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Yeogane / Đầu bếp Yeo Kyung-rae và Park Eun-young để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mì Jinjjamppong, Dưa chuột, Hành tây, Ớt Cheongyang, Mực, Tôm, Chanh, Giấm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Mì Jinjjamppong Lạnh chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Mì Jinjjamppong, Dưa chuột, Hành tây, Ớt Cheongyang, Mực, Tôm, Chanh, Giấm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Mì Jinjjamppong Lạnh khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Yeogane / Đầu bếp Yeo Kyung-rae và Park Eun-young để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeCream Jin Jjamppong của Ttukdak Hyung
Kem Jjambbong béo ngậy làm từ Jin Jjambbong, sữa và bơ, thêm tỏi, hành tây và thịt xông khói xào để tăng thêm vị cay và béo ngậy.
Jin JjamppongSữaBơTỏiHành tây
độ béo mịnmón mìsiêu dễ
YouTubeMì Jjamppong Bulmat của Baek Jong-won
Công thức mì ramyeon cao cấp tái hiện hương vị nước dùng jjamppong đậm đà với bột ớt và nước tương, cùng vị khói (bulmat) đặc trưng từ thịt heo và rau củ được xào kỹ đến gần cháy.
Mì ramyeonThịt heoHành láHành tâyBắp cải
Cực kỳ đơn giảnGiải rượuVị khói (Bulmat)
YouTubeMì Ramen Thịt Heo Baek Jong-won
Món mì ramen thịt heo theo phong cách Baek Jong-won, tái hiện hương vị đậm đà của mì Jjamppong chuyên nghiệp bằng cách xào thịt heo phần đùi sau cho vàng giòn tạo mùi khói, thêm nhiều rau củ.
mì ramyeonthịt heo xayhành boa rôhành tâybắp cải
Siêu đơn giảnGiải rượuMùi khói
YouTubeTtukdak Hyung súp mì cay thịt hải sản
Món súp mì cay đơn giản chỉ với mì súp xương hươu bán sẵn, thêm hải sản và rau củ xào cay nóng để tạo vị đậm đà, thơm nức mũi
mì súp xương hươuhải sản hỗn hợp đông lạnhhành látỏiớt chuông xanh
siêu đơn giảnmón nướcđồ ăn đêm
YouTubeOkjubu's Mì Jjamppong Hải Sản
Mì Jjamppong hải sản cay nồng với hương vị khói đậm chất chuyên nghiệp tại nhà bằng bột mì Jjamppong đun trực tiếp, dễ làm và nhanh chóng
bột mì Jjamppong đun trực tiếphải sản hỗn hợpcải thảohành tâytỏi
해물요리mùi lửa chảosiêu dễ
YouTubeLee Yeon-bok ramyeon bokkeum jjamppong
Món mì ramyeon xào jjamppong cao cấp siêu đơn giản với nhiều rau củ và hải sản, chỉ dùng gói gia vị để nêm nếm.
mì ramyeonthịt heomựctômbắp cải
stir-fry jjamppongmón mìsiêu dễ