Xì dầu ngô của Kim Dae-seok
Một loại xì dầu ngô phong cách tinh tế với độ giòn béo đậm đà, được làm không dùng sốt mayonnaise mà thay bằng đậu phộng và dưa leo muối.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không xay quá 10 giây, vì xay lâu sẽ khiến xì dầu loãng; hãy xay nhanh để giữ độ giòn nhẹ.
- Tránh cắt lettuce bằng dao vì phần cắt dễ bị thâm nhanh—luôn dùng tay rách.
- Thay mayonnaise bằng đậu phộng giúp giảm độ béo nhờn mà lại tăng vị đậm đà sâu sắc.
Phù hợp với
- Những ai muốn có một loại xì dầu salad lành mạnh, béo ngậy mà không cần mayonnaise.
- Người nội trợ muốn tái hiện loại xì dầu kiểu nhà hàng cao cấp tại nhà.
- Người thích loại xì dầu có độ giòn, dai từ hạt ngô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok Oriental Dressing
- Kim Dae-seok's Kiwi Dressing
- Nước sốt Kiwi của Seonkyoung Longest
- Nước Xốt Gừng Kiểu Nhà Hàng Nhật của Seonkyoung Longest
- Sốt Mè của Aha Bujang
- Nước sốt White Balsamic Salsa của Seungwoo Appa
- Hồng Shin-ae's Sốt Trộn Salad Hạt Dưa Gang Hàn Quốc
- Sung Si-kyung's Salad Ngô Tự Làm Sốt
- Salad Sốt Phương Đông 1 Phút của Aha Bujang
- This Man's Cook Trộn trứng sữa chua
