✨ สูตรอาหารเกาหลีแท้จากเชฟชั้นนำของเกาหลี
👨🍳 31 เชฟ, 6183 สูตร
พบสรุป 9 รายการ

จานเนื้อวัวสุดหรูระดับโลกในสไตล์ฝรั่งเศส ได้แรงบันดาลใจจากนักประพันธ์เพลงชื่อดัง โรซินี โดยใช้เนื้อต้นขาวัวคุณภาพเยี่ยม จับคู่กับฟอยากราส เห็ดทรัฟเฟิลสด และซอสไวน์เมเดียร่าที่ปรุงอย่างละเอียด

การคลุกเนื้อวัวริบอายที่นุ่มล้ำด้วยพริกไทยสีส้มผสมสี่ชนิดที่บดหยาบ แล้วเสริมด้วยซอสคอกนัคและครีมเข้มข้น นี่คือสูตรสเต็กพริกไทยแบบฝรั่งเศสคลาสสิกที่ไม่ควรพลาด

จานอาหารหรูแบบดั้งเดิมจากฝรั่งเศสที่ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มภายในและเปลือกนอกกรอบอร่อย โดยการตุ๋นขาเป็ดในไขมันของตัวเองที่อุณหภูมิต่ำอย่างช้าๆ แล้วนำไปทอดจนเปลือกกรอบสมบูรณ์แบบ

แกงจืดสไตล์บ้านฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่อิงจากสูตรของปอล โบซุส พระเจ้าแห่งอาหารฝรั่งเศส ไก่พื้นเมืองถูกหมักในไวน์แดงและสมุนไพรเป็นเวลาหนึ่งคืน แล้วต้มอย่างช้าๆ ในไขมันเบคอน จนได้รสชาติฝรั่งเศสที่เข้มข้นและละเอียดอ่อน

จานปลาสไตล์ฝรั่งเศสที่ทำจากปลาสเตอร์เจียนแห้งที่ต้มอย่างอ่อนโยนพร้อมมันฝรั่งนุ่มในนม แล้วบดให้เป็นเนื้อสอดคล้อง รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

แซนด์วิชแบบดั้งเดิมจากฝรั่งเศสที่ทำจากเนื้อหมูหัวไหล่ปรุงแบบซูวีดสดใหม่และเนยฝีมือทำเอง วางอยู่ระหว่างแผ่นบากูต์กรอบ ๆ