กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,188 สูตร

ข้าวผัดที่ทำง่ายใน 10 นาที เพิ่มซอสมาล่าและน้ำปลาหมักแอนโชวี่ลงในข้าวผัดไส้กรอก ให้รสชาติกลมกล่อมและเผ็ดร้อน

ตัดแต่งส่วนโคนอันแข็งกระด้างของดูรึบตามฤดูกาลให้สะอาด แล้วนำไปลวกสั้นๆ จนมีสีเขียวสดใส เพื่อให้ได้ลิ้มรสกลิ่นหอมอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสที่กรอบอร่อยอย่างเต็มที่

กับข้าวที่ทำให้ข้าวหมดจาน โดยตุ๋นมันฝรั่งและเต้าหู้ในซอสปรุงรสเข้มข้นจนน้ำเกือบแห้ง

สลัดกรุบกรอบที่ทำโดยการบดแตงกวาด้วยค้อน หมักเกลือและน้ำตาลเพื่อดึงน้ำออก แล้วคลุกกับน้ำสลัดเนยถั่วและมายองเนสแบบคาว เพิ่มปูอัดและผักสลัดทำให้เป็นเมนูจานเดียวที่อิ่มท้อง

ซุปอูเจจีแฮชังกุกที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำจากเนื้อวัวและอูเจจีนุ่ม ปรุงรสด้วยโกชูการู โดเอนจัง และซอสปลาแห้ง แล้วตุ๋นในน้ำซุปกระดูกวัว

คัลกุกซูน้ำมันงาเมล็ดงาพริกไทยที่สดชื่นจากเส้นบัควีตที่ต้มแล้วผสมกับน้ำสลัดเนื้อหนาจากน้ำมันงาและเมล็ดงา พร้อมด้วยผักชีฝรั่งป่าหอม ๆ โรยด้วยเกล็ดสาหร่ายเพื่อรสชาติเค็มเผ็ดเล็กน้อย

สลัดแตงกวาที่คงความกรุบกรอบได้นานถึง 3 วัน โดยการหมักแตงกวาเบาๆ แล้วบีบน้ำออกด้วยผ้าฝ้าย

จานคัลกุกซูที่เต็มไปด้วยความเข้มข้น พร้อมเนื้อวัวตับหมูกรอบที่คลุกเคล้าด้วยแป้งข้าวเหนียวและไข่ ราดด้วยน้ำซุปกลมกล่อมจากปลาแห้งและสาหร่ายกินสึ อย่างลงตัว

สตูว์ฤดูร้อนรสเค็มและเผ็ด ทำจากก้านมันหวานตุ๋นในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุ ปรุงรสด้วยโดนจังและซอสปลาแอนโชวี่หมัก

มุลจาจังสไตล์ชอนจูที่ใช้ซีอิ๊วและซอสหอยนางรมแทนชุนจัง ข้นด้วยแป้งมันเพื่อความเข้มข้น

จับชาสไตล์จีนรสเผ็ด ทำโดยผัดวุ้นเส้น หมู และผักรวมในซอสเผ็ดร้อน

สูตรติ่มซำสไตล์จีนเหนียวนุ่ม ที่นำข้าวเหนียวมาผสมกับหมู เห็ดหอม และกุ้งฝอยแห้ง ผัดกับซีอิ๊วดำและซอสหอยนางรม ห่อด้วยแป้งแล้วนึ่ง