กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,189 สูตร

จานทานเล่นหรือเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำจากกระเทียมทั้งหัวและถั่วอัลมอนด์หอมๆ ต้มในน้ำซุปหวานเค็ม ใช้ได้ทั้งสำหรับอาหารประจำวันหรือเป็นของคู่กับเครื่องดื่มได้อย่างลงตัว

น้ำหมักพิเศษที่ทำจากซอสปรุงรสและน้ำตาลช่วยให้รสชาติซึมเข้าไปในเนื้อของมุ-มัลลังกีอย่างทั่วถึง พร้อมคงความหนึบเหนียวน่าอร่อยไว้ได้อย่างดี

แซนด์วิชที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเชฟชางซองวอน จากรายการ 'บ้านพักผู้พิการสเปน' โดยมีพัตตี้ไข่ผักรสเค็มกลมกลืนกับแฮมและเบคอนย่าง พร้อมโรยด้วยแยมแบล็กเบอร์รี่และซอสคาเอซาร์ เพื่อให้ได้รสชาติหวานเค็มที่ชวนกินไม่หยุด

จานนี้ประกอบด้วยหอยนางรมและผักน้ำหวานต้มด้วยวิธีนึ่ง แล้วจุ่มในน้ำจิ้มที่ปรุงรส พร้อมเสิร์ฟกับกัลกุกซูที่ทำจากน้ำซุปที่เหลือไว้

อาหารจานเดียวที่อิ่มเอม ทำโดยผัดเนื้อปลาหมึก หอยแมลงภู่ ปลาหมึกตัวใหญ่ และผักต่างๆ ที่เหลือจากตู้เย็นในน้ำส้มสายชูแป้งข้าวโพดที่ข้นหนา แล้วเสิร์ฟบนข้าวสวย

เมนูฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น ทำโดยการหมักหัวไชเท้ากรุบกรอบด้วยนิวชูการ์และเกลือทะเล จากนั้นคลุกกับเครื่องปรุงรสที่ทำจากข้าวสวยบดและพริกแห้งเพื่อเพิ่มรสอูมามิเข้มข้น

เครื่องเคียงตามฤดูกาลที่ทำโดยการลวกกระเทียมสดในน้ำผสมโซจูเพื่อลดความเผ็ดซ่า จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสเผ็ดหวานจากซีอิ๊วและปลาแอนโชวี่แห้ง

กรอบนอกหนึบใน นำไปทอดด้วยแป้งข้าวเหนียวและเสิร์ฟพร้อมซอสรสเปรี้ยวหวานที่ทำจากซอสสปาเกตตี

สตูปเย็นจากแตงกวาที่แปลกใหม่ ที่ปลุกความอยากอาหารด้วยองุ่นเดลาแวร์ขนาดเล็กที่ฉีกเป็นชิ้นๆ ในน้ำซุปเย็นรสเปรี้ยวหวาน จับคู่กับแตงกวาและผักกาด

ถั่วลันเตาดองรสหวานเค็มแบบเกาหลี ทำจากถั่วลันเตาต้มในน้ำซุปปรุงรสพร้อมขิงซอยบาง ช่วยขจัดกลิ่นเหม็นเขียวของถั่ว ให้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี

ปูไข่ลวกด้วยซอนจู ล้างด้วยน้ำต้มปูเพื่อขจัดเศษทรายที่เหลือ แล้วคลุกในน้ำสลัดรสชาติกลมกลืนเป็นอาหารทานเล่น

การพลิกโฉมแพนเค้กรสคลาสสิกอย่างน่าประหลาดใจ: ไข่ต้มเป็นเส้นและส่วนผสมแป้งมันถูกเทลงบนปลากระเบนแห้งผัดเค็มและพริกชิชิโตกรอบเผ็ด แล้วทอดในกระทะหนาๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่เต็มอิ่ม