ข้าวกล่องสปามดังโช่สไตล์ Ttukdak Hyung
มื้ออาหารสำหรับนักเรียนที่ต้องการกินให้ได้ทุกครั้ง ด้วยเนื้อสปามบางกรอบย่างจนหอมกรุบวางบนข้าว ราดด้วยซอสเผ็ดเปรี้ยวจากพริกเขียวที่ทำจากซีอิ๊วและโอลิโกแซคคาไรด์ พร้อมไข่แดงนุ่มเพื่อความมันเย็น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อความกรอบสูงสุดและเนื้อสัมผัสที่ดี ควรหั่นสปามให้บางมาก เพราะจะช่วยให้น้ำมันส่วนเกินระเหยออกไป และได้ความกรอบเหมือนขนม ซึ่งเข้ากับข้าวได้อย่างลงตัว
- หากแพ้รสเผ็ด อาจเปลี่ยนพริกเขียวเป็นพริกไทยแฉกที่มีกลิ่นหอมแต่เผ็ดน้อย หรือหัวไชเท้าขาวหั่นบาง ผัดรวมกับซอสเพื่อแทนรสชาติที่ดี
- เนื่องจากสปามมีรสเค็มอยู่แล้ว จึงไม่ต้องใส่เกลือหรือน้ำมันงาเพิ่มเติมในข้าว ช่วยคงความสมดุลของรสชาติ
เหมาะสำหรับ
- นักเรียนหอพักที่อยากทำข้าวกล่องรสจัดจ้าน เค็มหวานเผ็ดในเวลาไม่ถึง 10 นาที โดยใช้เพียงครึ่งกระป๋องสปามและไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบเพิ่มเติม.
- คนที่ชอบรสชาติที่ดึงดูดใจของสปามกรอบเค็ม ท็อปปิ้งพริกเขียวเผ็ดแรง และไข่แดงนุ่มๆ ที่ไหลออกมา.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ