วัตถุดิบหลัก 🥩
ต้นหอมญี่ปุ่นกิมจิหอมใหญ่สแปมโคชูจังพริกป่นเกาหลีซีอิ๊วขาวกระเทียมสับข้าวสวยมอสซาเรลล่าชีส
ข้าวผัดกิมจิสไตล์โคดาชายาของ Ttukdak Hyung
ข้าวผัดกิมจิสไตล์โคดาชายาที่ผัดกิมจิและสแปมในซอสครีมและเนย เพื่อดึงรสชาติที่หอมมันและเผ็ดร้อนออกมา
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการลิ้มลองข้าวผัดกิมจิรสชาติพิเศษที่หอมมันและเผ็ดร้อน
- ⭐ ผู้ที่ต้องการอิ่มอร่อยกับมื้ออาหารที่ลงตัวด้วยการผสมผสานของกิมจิและสแปม
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำข้าวผัดกิมจิที่ยอดเยี่ยมไม่แพ้ร้านอาหารได้ที่บ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- น้ำมันพืช: 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมญี่ปุ่น: 1 ต้น
- กิมจิ: 2 ถ้วยกระดาษ (180 กรัม)
- หอมใหญ่: 1/2 หัว
- สแปม: 1/2 กระป๋อง (120 กรัม)
- โคชูจัง: 1 ช้อนโต๊ะพูน
- พริกป่นเกาหลี: 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล: 0.5~1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ: 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสเนื้อวัว (ดาชิดะ): 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวย: 2 ถ้วย
- มอสซาเรลล่าชีส: ตามชอบ
- ไข่: 1-2 ฟอง
- งา: เล็กน้อย
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
- กิมจิสับ 2 ถ้วยกระดาษ
- หอมใหญ่ 1/2 หัว
- สแปม 1/2 กระป๋อง
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะพูน
สูตร 🍳
- หั่นกิมจิปริมาณ 2 ถ้วยกระดาษ (ประมาณ 1/5 หัว) เป็นชิ้นเล็กๆ หากสับส่วนแกนกิมจิ (ส่วนปลายกิมจิ) บางๆ แล้วใส่ลงไปด้วย จะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่อร่อยได้
- หั่นหอมใหญ่ 1/2 หัว เป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
- หั่นสแปมขนาดปกติ 1/2 กระป๋อง เป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
- ใส่ส่วนผสมด้านล่างลงในกระทะตามลำดับ ผัดให้เข้ากันด้วยไฟอ่อนถึงปานกลางประมาณ 10 นาที
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
- กิมจิสับ 2 ถ้วยกระดาษ
- หอมใหญ่ 1/2 หัว
- หั่นกิมจิ หอมใหญ่ และสแปมเป็นชิ้นพอดีคำ เตรียมไว้
- ใส่น้ำมันพืช ต้นหอมญี่ปุ่น กิมจิ และหอมใหญ่ลงในกระทะ ผัดเป็นเวลา 10 นาที เพื่อดึงรสชาติของส่วนผสมออกมาให้เต็มที่
- ใส่ข้าวสวยและชีสลงในส่วนผสมที่ผัดแล้ว ผัดให้เข้ากันจนหอมมัน
เคล็ดลับ 💡
- ข้าวผัดกิมจิควรผัดกิมจิและสแปมประมาณ 10 นาที เพื่อดึงรสชาติของส่วนผสมออกมาให้เต็มที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeสูตรข้าวผัดกิมจิไม่แฉะสไตล์เพ็ก จงวอน
ข้าวผัดกิมจิสูตรสำหรับมือใหม่ ทำง่าย ไม่แฉะ ไม่ติดกระทะ ให้ข้าวร่วนสวย ด้วยเทคนิคการผัดโดยปิดไฟก่อนคลุกเคล้าเครื่องปรุง
กิมจิต้นหอมใหญ่ไส้กรอกข้าวสวยสำเร็จรูปไข่
ง่ายมากอาหารบ้านอาหารจานเดียว
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวผัดที่ผัดด้วยไขมันหมูหอมจากเนื้อหมูสามชั้นที่ย่างจนแห้งสนิท ผสมกับกะหล่ำปลีดอง ต้นหอม และซอสพิเศษ จากนั้นโรยชีสให้ทั่วหน้า
เนื้อหมูสามชั้นกะหล่ำปลีดองต้นหอมผงพริกแดงซอสเหลือง
ง่ายมากกินกับข้าวดีอาหารจานเดียว
YouTubeคิมชีเฟรนด์ไรซ์สไตล์ ลี ยอนบก
ข้าวผัดคิมชีระดับสุดยอดที่มีรสชาติอูมามิเข้มข้น ปรุงรสด้วยต้นหอม หัวหอม และหมูสามชั้น พร้อมกลิ่นหอมมันจากซอสโซยุที่คั่วจนเป็นคาราเมล
ข้าวสำเร็จรูปคิมชีเผ็ดหมูสามชั้นต้นหอมหัวหอม
ง่ายมากลี ยอนบกอาหารจานเดียว
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวเปลือก ผักดองสับละเอียด สแปม และเครื่องปรุงใส่ในหม้อหุงข้าวพร้อมกัน แล้วหุงให้สุก ได้ข้าวผัดรสชาติเข้มข้น ชุ่มฉ่ำ เข้มข้นแบบทหาร
ข้าวผักดองสแปมต้นหอมหัวหอม
ง่ายมากข้าวอร่อยรสชาติวัยเด็ก
YouTubeข้าวผัดกิมจิสไตล์ซึงอูอปป้า
ข้าวผัดกิมจิใส่ทูน่าสไตล์ซึงอูอปป้า ที่ใช้ข้าวสวยเย็นจากไมโครเวฟคลุกกับไข่แล้วนำไปผัด เพื่อเพิ่มความร่วนซุยของเม็ดข้าวให้ถึงขีดสุด
ข้าวสวยสำเร็จรูปไข่กิมจิทูน่ากระป๋องน้ำมันพืช
ง่ายสุดๆข้าวผัดยอดฮิตเคลียร์ตู้เย็น
YouTubeข้าวผัดกิมจิชีสสไตล์ Lee Yeon-bok
ข้าวผัดกิมจิผัดกับน้ำมันหมูสามชั้นหอมๆ ราดด้วยชีสสองชนิดและข้าวเกรียบกรุบกรอบ เป็นเมนูหม้อเดียวที่เลิศรส
ข้าวหมูสามชั้นกิมจิต้นหอมกระเทียม
ชีสระเบิดข้าวเกรียบเมนูหม้อเดียว