สุปแครอทง่ายๆ แบบ Ttukdak Hyung
สุปครีมแครอทเนื้อนุ่มหวาน โดยการบดผสมแครอทผัด หัวหอม และมันฝรั่งกับนมและครีมสด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แทนการใช้เทคนิค 'รู' ที่ต้องผัดเนยและแป้งเพื่อให้หนืด ใช้มันฝรั่งเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ความหนืดจากแป้งภายใน ซึ่งเป็นเคล็ดลับสำคัญของสูตรนี้ที่ทำให้ปรุงง่ายมาก
- สุปครีมที่มีความหนืดสูงอาจติดก้นหม้อและไหม้ได้หากไม่คนตลอดเวลา ควรใช้ตะหลิวซิลิโคนคนพื้นผิวหม้ออยู่เสมอระหว่างปรุง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสุปบำรุงร่างกายที่อุ่นๆ นุ่มๆ หวานหอม สำหรับใช้ในตอนเช้าที่เร่งรีบ.
- ผู้ที่อยากทำสุปครีมโฮมเมดสีส้มสดใส ให้บรรยากาศเหมือนร้านอาหารระดับพรีเมียม.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ