วัตถุดิบหลัก
กล้วยหอม
กล้วยหอมนึ่งนุ่มฟูที่นึ่งอย่างสม่ำเสมอตั้งแต่ต้นด้วยไอน้ำ แล้วเปิดฝาไว้ตอนสุดท้ายเพื่อระเหยความชื้นออก

ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียนที่ทำได้ง่ายมาก ใช้เวลาเพียง 10 นาที โดยใช้ขนมปังกรอบจากห้างค้าปลีกและไข่ ไม่ต้องไปปอกหรือผัดมันฝรั่งให้ยุ่งยาก