ซองซีคยอง ไส้กรอกและเค้กข้าวย่าง
ของว่างสุดง่ายที่ทำจากคาแรททอกย่างจนกรอบนอกนุ่มในด้วยน้ำมันหอมจากไส้กรอก จากนั้นคลุกกับน้ำมันงาและเกลือให้กลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้ไส้กรอกนำเข้า ซึ่งเค็มกว่าไส้กรอกในประเทศ ทำให้น้ำมันซึมซับรสชาติเค็มได้ดี
- ถ้าใช้เค้กข้าวแข็งจากช่องแช่แข็ง ให้แช่ในน้ำร้อนสักครู่เพื่อให้นิ่ม แล้วเช็ดให้แห้งก่อนย่าง เพื่อป้องกันน้ำมันกระเด็นและทำให้สุกทั่วถึง
- อดทนย่างคาแรททอกจนด้านนอกกรอบสนิทเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน
- ใส่น้ำมันงาเพียงเล็กน้อย แค่พอให้มีกลิ่นหอม เพื่อไม่ให้กลบรสชาติธรรมชาติของไส้กรอกและเค้กข้าว
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากกินของว่างเบาๆ จิ้มกับเบียร์ขณะดูหนัง.
- คนที่อยากกินเค้กข้าวย่างรสเค็มสะอาดที่มีเสน่ห์แตกต่างจากโซต็อกโซต็อก
- คนที่อยากได้รสชาติชัดเจนด้วยวัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำง่าย
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ