ครีมต็อกปกกีสไตล์ซองชีคยอง

• เค้กข้าวต็อกปกกี, ตามชอบ
• น้ำ, 1/2 ถ้วย
• สต็อกไก่, 1 ช้อนโต๊ะ
• เบคอน, 4–5 เส้น
• น้ำมันมะกอก, เล็กน้อย
• หัวหอมใหญ่, 1/2 หัว
• เห็ดแชมปิญอง, 3–4 ดอก
• กระเทียมสับ, 1 ช้อนโต๊ะ
• ไวน์ขาว, เล็กน้อย
• ครีมสด, ตามชอบ
• ชีสแผ่นเชดดาร์และมอสซาเรลลาผสม, 1–2 แผ่น
• เกลือ, เล็กน้อย
• พริกไทยดำ, เล็กน้อย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ทอดเบคอนจนกรอบเพื่อให้น้ำมันมีรสเค็มเข้มข้น ซึ่งจะทำให้ซอสทั้งหมดอร่อย
• ปรับความข้นและปรุงรสสุดท้ายของซอสครีมโดยใส่ชีสตอนท้าย ซึ่งช่วยลดโอกาสล้มเหลวได้มาก
• การเติมไวน์ขาวเล็กน้อยระหว่างปรุงช่วยตัดความเลี่ยนของครีมและเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูครีมสไตล์ตะวันตกที่อ่อนโยนและข้นแทนต็อกปกกีรสเผ็ด
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสเมนูซอสคุณภาพร้านอาหารที่มีรสชาติลึกซึ้งที่บ้าน