คัลกุกซูน้ำซุปหมูสามชั้นสไตล์เวียดนาม โดย เซโลคุกกิ้งโกด

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ก๋วยเตี๋ยวแท้จริงจะใช้น้ำปลา แต่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำปลาหมึกกระพงที่ใช้ในครัวเรือนได้ เมื่อต้มจะให้กลิ่นหอมอร่อยสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ยอดเยี่ยม
• การใส่น้ำส้มสายชูตอนท้ายเพื่อให้ได้รสเปรี้ยวเหมือนหัวหอมดองโดยตรงในน้ำซุป ช่วยประหยัดเวลาในการปรุง
• หากใช้เนื้อแกะหรือเนื้อวัวหั่นบางแทนหมูสามชั้นสำหรับบุลโกกิ จะทำให้น้ำซุปมีความนุ่มนวลและหรูหราขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างรสชาติน้ำซุปเข้มข้น เผ็ดร้อน และแปลกใหม่ของก๋วยเตี๋ยวเส้นข้าวเวียดนามที่บ้านโดยใช้วัตถุดิบก๋วยเตี๋ยวธรรมดา.
• ⭐ผู้ที่รู้สึกว่ากลิ่นแรงของผักชีรบกวน และต้องการเพลิดเพลินกับอาหารเอเชียฟิวชั่นที่มีกลิ่นหอมของใบสะระแหน่ที่คุ้นเคย ซึ่งเหมาะกับรสชาติของชาวเกาหลี.