คัลกุกซูน้ำซุปหมูสามชั้นสไตล์เวียดนาม โดย เซโลคุกกิ้งโกด
ก๋วยเตี๋ยวเส้นข้าวสไตล์เวียดนามที่ทำจากน้ำซุปสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยใช้หมูสามชั้นหั่นบางและน้ำปลาหมึกกระพง พร้อมโรยถั่วงอก หัวหอม และใบสะระแหน่เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและเรียบง่ายในมื้ออาหารที่รวดเร็ว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ก๋วยเตี๋ยวแท้จริงจะใช้น้ำปลา แต่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำปลาหมึกกระพงที่ใช้ในครัวเรือนได้ เมื่อต้มจะให้กลิ่นหอมอร่อยสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ยอดเยี่ยม
- การใส่น้ำส้มสายชูตอนท้ายเพื่อให้ได้รสเปรี้ยวเหมือนหัวหอมดองโดยตรงในน้ำซุป ช่วยประหยัดเวลาในการปรุง
- หากใช้เนื้อแกะหรือเนื้อวัวหั่นบางแทนหมูสามชั้นสำหรับบุลโกกิ จะทำให้น้ำซุปมีความนุ่มนวลและหรูหราขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างรสชาติน้ำซุปเข้มข้น เผ็ดร้อน และแปลกใหม่ของก๋วยเตี๋ยวเส้นข้าวเวียดนามที่บ้านโดยใช้วัตถุดิบก๋วยเตี๋ยวธรรมดา.
- ผู้ที่รู้สึกว่ากลิ่นแรงของผักชีรบกวน และต้องการเพลิดเพลินกับอาหารเอเชียฟิวชั่นที่มีกลิ่นหอมของใบสะระแหน่ที่คุ้นเคย ซึ่งเหมาะกับรสชาติของชาวเกาหลี.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









