ราเมนจั่วจังที่เข้มข้นและมีรสชาติกลมกลืน ทำจากไขมันหมูสามชั้นและหัวหอมผัดรวมกันอย่างดี ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองหอม ๆ และน้ำจิ้มหอยนางรม สร้างน้ำซุปที่มีรสลึกซึ้ง ลดความหนืดจนเหนียวเหนอะและไม่ต้องเทน้ำทิ้ง

สูตรซอสพิเศษที่ผสมจากเต้าเจี้ยว แซมจัง และไวน์แดง ผัดซามกีบซัลให้ได้รสชาติหวานเค็มกลมกลืนและกรอบนอกนุ่มใน เหมาะเป็นเมนูทานเล่นที่ดีที่สุดสำหรับดื่มเบียร์