ประมาณ 10 นาทีความยาก ง่ายข้าวและอาหารจานเดียววัตถุดิบหลัก 🥩ปลาทูน่าแห้งน้ำมันพืชซอสถั่วเหลืองโอลิโกแซคคาไรด์ผงสาหร่ายแท็ก 🏷️ใช้ของเหลือจากจานรองมีประโยชน์ต่อสุขภาพสูงเข้มข้นและหวาน
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่ข้าวสำเร็จรูป 1 แพ็กปลาทูน่าแห้งขนาดเล็ก 1 ถ้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะโอลิโกแซคคาไรด์ (หรือซินแคล์หรือน้ำตาล) 1 ช้อนโต๊ะผงสาหร่าย ตามชอบสูตร 🍳ใส่ปลาทูน่าแห้งขนาดเล็ก 1 ถ้วยลงในกระทะแห้ง ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ แล้วผัดบนไฟแรงจนเคลือบด้วยน้ำมันอย่างทั่วถึงเมื่อปลาทูน่าเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ใส่ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ และโอลิโกแซคคาไรด์ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วผัดให้เข้ากันปรับเวลาการปรุงตามความชอบ: ปรุงนานขึ้นเพื่อให้กรอบมากขึ้น หรือสั้นลงเพื่อให้นุ่มกว่า แล้วนำออกจากเตานำข้าวอุ่นมาใส่ในชาม แล้วเทส่วนผสมปลาทูน่าที่ผัดเสร็จแล้วลงไปพร้อมกันทั้งหมดใส่ผงสาหร่ายตามชอบ แล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมของปลาทูน่ากระจายทั่วข้าวอย่างสม่ำเสมอขอน้ำข้าวเป็นก้อนกลมขนาดคำเคี้ยวโดยการกลิ้งให้เป็นรูปทรงกลม แล้วกดให้แน่นเพื่อให้เป็นลูกบอลข้าวในกระทะ ใส่ปลาทูน่าแห้งและน้ำมันพืช ผัดบนไฟแรง ใส่ซอสถั่วเหลืองและโอลิโกแซคคาไรด์ แล้วลดไฟจนผสมกันดีนำส่วนผสมปลาทูน่าที่ผัดเสร็จแล้วและผงสาหร่ายมาผสมกับข้าว แล้วคลุกให้เข้ากันดีขอน้ำข้าวเป็นก้อนกลมขนาดคำเคี้ยว แล้วเสิร์ฟในชามเคล็ดลับ 💡ปลาทูน่าแห้งมีเกลืออยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มลงในข้าวเลย รสชาติก็จะสมดุลและไม่จืดเกินไปสามารถแทนโอลิโกแซคคาไรด์ด้วยซินแคล์หรือน้ำตาลได้; เพื่อป้องกันการไหม้ ควรผัดเร็วๆ ด้วยความร้อนที่ยังคงเหลืออยู่หลังดับไฟเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ปกครองที่มองหาอาหารเช้าที่รวดเร็วและมีประโยชน์สำหรับเด็ก⭐ผู้ที่อยากทานปลาทูน่าแห้งขนาดเล็กที่เหลืออยู่ในรูปแบบที่อร่อยและง่าย