วางเหงื่อส้มในกระทะให้เต็มแล้วเทแป้งที่ผสมเนยและนมจนเป็นเนื้อเดียวกันลงไป อบในเตาอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมเย็นๆ อย่างง่ายดาย แต่ได้รสชาติยอดเยี่ยม
วิธีทำคัพเค้กสไตล์ดูไบที่เคยขายหมดเกลี้ยงในร้าน โดยใช้เนื้อพิสตาชิโอเพสต์และแป้งมาร์ชเมลโลว์ทำให้ได้รสชาติหวานนุ่มเหนียว ไม่ต้องกลัวล้มเหลวที่บ้าน