สุปอูนียงฟรองซ์สไตล์ สติ๊กยูอาพ่า
สุปฟรองซ์แบบดั้งเดิมที่ใช้หัวหอมผัดจนได้รสหวานจัดขั้นสุดด้วยการเคี่ยวอย่างช้าๆ แล้วใส่เบฟสต็อกต้มจนเข้มข้น พร้อมเสิร์ฟบนขนมปังบากเกต์และชีสละลาย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หัวหอมหั่นเล็กลงจะทำให้เวลาปรุงสั้นลง และคาราเมลไลซ์ได้ดีกว่า
- เมื่อวางชีส ควรใช้ขนมปังบากเกต์เป็นโครงสร้างรองรับ เพื่อไม่ให้ชีสตกลงไปในสุป แล้วละลายสวยๆ
- หากไม่มีเตาอบหรือทอร์ช สามารถใช้ไมโครเวฟตั้งเวลา 1 นาทีเพื่อให้ชีสละลายได้ง่ายขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสุปหรูหรา ที่เหมาะกับงานเลี้ยงปีใหม่หรือวันพิเศษ.
- ผู้ที่อยากสัมผัสความหอมของหัวหอมอย่างเต็มที่ พร้อมความหวานลึกซึ้ง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ