วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวหอมหัวใหญ่โชยุมิริมชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี)น้ำซุปดาชิแป้งทอดกรอบสำเร็จรูปเส้นอุด้งซอสสึยุไข่ไก่ต้นหอมซอยพริกชิจิมิ
อุด้งเนื้อต้มไข่ออนเซ็นสไตล์นิกุทามะ โดย Seonkyoung Longest
เส้นอุด้งเสิร์ฟพร้อมเนื้อผัดรสหวานเค็ม ไข่เนื้อนุ่ม และเกล็ดแป้งทอดกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าใส่แป้งลงทอดมากเกินไปในครั้งเดียว น้ำมันอาจล้นได้ จึงควรแบ่งทอดทีละน้อย
- การทอดทำให้เกิดฟองมาก จึงควรใช้หม้อใบใหญ่พอ
- ความเข้มข้นของสึยุแตกต่างกันตามผลิตภัณฑ์ จึงควรตรวจสอบอัตราส่วนเจือจางที่ระบุไว้เมื่อเตรียมน้ำซุป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับอุด้งพร้อมเนื้อรสหวานเค็มและไข่เนื้อนุ่ม
- ผู้ที่อยากทำอุด้งท็อปเกล็ดแป้งทอดกรอบเองที่บ้าน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- มานอนเซนไข่เย็นอูดอนสไตล์ชิน ดงมิน
- คัลกุกซูสไตล์ชอดอลคาเมตามาของสโตร์คุกกิ้งโกด
- ซินดงมิน คัลกุกซูมะตสึและมะเขือยาว
- อูด้งเนื้อวัวสไลด์บางกับถั่วงอก โดย Aha Bujang
- ซุปเส้นหมี่เนื้อวัวเวียดนามสไตล์ Seonkyoung Longest
- ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสไตล์ไต้หวัน โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูเนื้อสไตล์ Ttukdak Hyung
- Seonkyoung Longest บะหมี่เนื้อเผ็ด
- ซุปเนื้อวัวติดกระดูกสั้นผัดซอสถั่วเหลืองสไตล์ลีเยอนบก
- ชเว คัง-รก สาหร่ายโซลต์ (Choi Kang-rok Dashima So-geum)
