แกงกะหรี่ไข่ของ Kim Jin-soon
แกงกะหรี่ไข่เข้มข้นครีมมี่ ทำโดยการผัดหัวหอมในเนยจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม จากนั้นเติมนม ปูอัด และไข่ตีให้เข้ากันเพื่อรสชาติที่เนียนนุ่มและเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดหัวหอมในเนยจนเป็นสีน้ำตาลเข้มเป็นเคล็ดลับสำคัญของรสชาติเข้มข้นของแกงกะหรี่
- การผสมน้ำและนมในอัตราส่วน 1:1 ช่วยให้เนื้อแกงเนียนนุ่มแบบภัตตาคาร
- หลังจากเทไข่ตีแล้ว ควรรอประมาณ 10 วินาทีก่อนคน เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่นุ่ม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบแกงกะหรี่รสอ่อนครีมมี่
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานเด็ดจากวัตถุดิบในตู้เย็น
- ผู้ที่อยากลองแกงกะหรี่หอมหัวหอมผัดจนหวาน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูไข่สไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูไข่แกงกะหรี่สไตล์ Solo Cooking God
- แกงกะหรี่ปูอัดไข่ 5 นาที โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- Maeil Matna เอกคัตสึ
- Maeil Matna เอ้กคัตสึโทสต์
- ชินดงมิน คัพเค้กไข่โกกุ
- ข้าวผัดไข่ผงกะหรี่สไตล์ Kim Jin-soon
- คุกกี้ของชายคนนี้ ข้าวผัดไข่แกงกะหรี่
