ชอนกล้วยไข่ของ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การเติมแป้งมันฝรั่งลงในส่วนผสมไข่ช่วยป้องกันไม่ให้ชอนฉีกขาดและทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำขึ้นมาก
• ผงอบเชยเพียงเล็กน้อยช่วยขจัดกลิ่นคาวของไข่และเข้ากันได้ดีกับกล้วย สร้างรสชาติที่ละเมียดคล้ายของหวาน
• การใช้เนยเพียงอย่างเดียวอาจทำให้ไหม้ง่าย ดังนั้นควรผสมน้ำมันปรุงอาหารเล็กน้อย นอกจากนี้ต้องแน่ใจว่าใช้ไฟอ่อนสุดตั้งแต่ต้นจนจบ
• การจิ้มชอนกับกรีกโยเกิร์ตรสเปรี้ยวเข้มข้นช่วยสร้างสมดุลระหว่างความหวานและความมันได้อย่างยอดเยี่ยม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาของว่างที่ดีต่อสุขภาพ หวาน และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กหรือผู้สูงอายุโดยไม่ใช้แป้งสาลี.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำขนมกล้วยง่ายๆ ที่สร้างบรรยากาศเหมือนคาเฟ่บรันช์ที่บ้าน.