จุง โฮยอง คัลกุกซูน้ำซุปเนื้อวัวพร้อมเนยเทียนสีน้ำตาล

คัลกุกซูที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ต้มในน้ำซุปกระดูกเนื้อวัว แล้วเสริมด้วยเนยเทียนสีน้ำตาลหอมๆ เพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้งและอุมามิเต็มคำ เหมือนอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ