บูร์ราตาโพรสชิโตตุ๊กตาเบอร์ริยาต้า

เคล็ดลับ 💡

• หากไม่มีแฮมโพรสชิโต หรือราคาแพงเกินไป สามารถทอดเบคอนในกระทะแห้งจนกรอบ แยกน้ำมันออก แล้วโรยบนจานได้ — รสชาติเข้ากันดีมาก
• เมื่อลดน้ำส้มสายชูบัลซามิก ควรระวังว่าจะข้นขึ้นอีกเมื่อเย็นตัว ดังนั้นให้ดับไฟเมื่อน้ำเชื่อมเคลือบหลังช้อนได้พอดี เพื่อป้องกันไม่ให้แข็งตัว
• การผสมชีสบูร์ราตาด้วยครีมนิดหน่อยและบดเบา ๆ จะช่วยละลายเปลือกนอกที่เหนียว ทำให้เหมาะสำหรับทาบนขนมปัง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟเมนูแปร์รีหรูหราสไตล์อิตาเลียนในงานพิเศษหรือปาร์ตี้ที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่อยากสัมผัสความเข้มข้นของรสชาติหวานเค็มที่น่าติดใจจากชีสบูร์ราตาเนื้อครีมและแฮมรมควัน