เพ็ก จงวอน ซอสถั่วลิสงบิบิมมยอน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากปั่นเฉพาะเนยถั่ว ซอสจะข้นเกินไปและคลุกเส้นได้ยาก ควรผสมน้ำประมาณ 2/3 ถ้วย เพื่อปรับความข้นของซอส
• การเติมน้ำส้มสายชูจะช่วยตัดรสชาติหนักๆ เลี่ยนๆ ของเนยถั่ว ทำให้ได้รสเปรี้ยวหวานที่สดชื่น สามารถเพิ่มปริมาณน้ำส้มสายชูได้เล็กน้อยตามความชอบ
• นอกจากเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแล้ว เส้นอุด้ง เส้นโซเม็ง เส้นบะหมี่เย็น หรือเส้นกั๊กกุกซูที่เหลือในตู้เย็นก็สามารถนำมาใช้แทนกันได้อย่างอร่อย
• การใส่กระเทียมสับปริมาณมากตอนคลุกเคล้าจะช่วยลดความเลี่ยน และการเติมน้ำมันพริกจะทำให้ได้รสชาติสไตล์ทันทันมยอนที่แปลกใหม่ยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาวิธีแปลกใหม่ในการใช้เนยถั่วที่เหลือในตู้เย็น
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติหอมมัน แปลกใหม่ สไตล์มาจังมยอนไต้หวัน หรือทันทันมยอนฮ่องกง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเมนูพิเศษอย่างรวดเร็วด้วยเครื่องปั่น ลดการใช้ความร้อนในช่วงฤดูร้อน.