บะหมี่ผัดสไตล์จีนอเมริกัน โดย Aha Bujang

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• บะหมี่ไข่ 75 กรัม (3 เส้น)
• สแปม 60 กรัม
• เห็ดหอม 1 ดอก (20 กรัม)
• เห็ดนางรม 20 กรัม
• หัวหอมใหญ่ 30 กรัม
• แครอท 20 กรัม
• กุยช่าย 15 กรัม
• ถั่วงอก 1 กำมือ
• พริกกวางโกชู (พริกชิชิโตะเกาหลี) 1 เม็ด
• ไข่ 1 ฟอง
• ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
• Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสต๊อกไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงขมิ้น 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันปรุงอาหาร 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย