เปรียบเทียบสูตร kimchi sujebi ตามสไตล์ ความยาก เวลา และวัตถุดิบ เพื่อเลือกเวอร์ชันที่เหมาะกับคุณ

ซุปคิมจิที่เผ็ดร้อนและเหนียวหนึบ มีรสชาติอูมามิเข้มข้น ทำโดยต้มคิมจิสดในน้ำซุปปลาแห้ง และเพิ่มความลึกซึ้งด้วยถั่วเหลืองหมักปริมาณเล็กน้อย

ซูเจบีคิมจิเนื้อหนึบที่ทำโดยการต้มแป้งหมักกับแป้งมันฝรั่งและไข่ในน้ำซุปกิมจิเปรี้ยวและสต็อกแอนโชวี่-สาหร่ายแห้ง

ซุปซูเจบีรสเผ็ดที่ทำจากกิมจิเปรี้ยวหั่นด้วยกรรไกร ต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่บดจากปลาแอนโชวี่ผัดทั้งตัว และใส่แป้งที่ถูกนวดด้วยเท้าเพื่อให้กลูเตนพัฒนาเต็มที่ ทำให้ได้เส้นเหนียวนุ่ม

กิมจิซูเจบีในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุ ที่มีรสเผ็ดและสดชื่นจากกิมจิหมักและบวบ

ซุปอุ่นๆ ที่สดชื่น ทำจากคิมจิสดและมันฝรั่ง ต้มจนได้รสเผ็ดเปรี้ยวที่กลมกลืน