เปรียบเทียบสูตร พอลลอคกึ่งแห้งตุ๋น
เชฟ 5 คนสูตรแยกตามเชฟ
พอลลอคกึ่งแห้งตุ๋น โดย Aha Bujang
พอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นสไตล์ร้านอาหาร ทำจากน้ำซุปหัวปลา เนยถั่ว และซอสปรุงรสพิเศษ ให้รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม
ปลาพอลล็อคกึ่งแห้งตุ๋น (โคดารีจอริม) โดย Lee Hye-jung
กับข้าวหน้าหนาวรสหวานเค็ม ทำโดยการเคี่ยวหัวไชเท้าต้มกับปลาพอลล็อคกึ่งแห้งในซีอิ๊วจนน้ำงวดเกือบแห้ง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
ซุปปลาแคดรสุดเผ็ดหวานที่มีเนื้อปลาอ่อนนุ่มและกลิ่นหอมของพริกเขียวเข้มข้น
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ซุปปลาคอดสไตล์มืออาชีพต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากหัวปลาคอด ปรุงรสด้วยซอสลับที่เพิ่มด้วยน้ำมันปรุงอาหาร เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลึกซึ้ง
ปลาทูน่ากึ่งแห้งตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
ปลาทูน่ากึ่งแห้งตุ๋นนี้มีรสชาติเข้มข้นและมีความแวววาวอย่างสวยงาม ปลาทูน่าที่ทำความสะอาดแล้วไม่มีกลิ่นคาว ถูกผัดในกระทะจนเหลืองทอง แล้วตุ๋นด้วยซอสเค็มหวาน ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นและมีความแวววาว
เวลาที่ระบุในแต่ละสูตร
แต่ละสูตรอาจรวมเวลาเตรียม หมัก และรอแตกต่างกัน ควรตรวจสอบขั้นตอนของแต่ละสูตรเพื่อวางแผนเวลา
- Aha Bujang_JOHNCOOK30 นาที
- Big Mama Lee Hye-jung25 นาที
- Sallimwang Okjubu30 นาที
- This Man's Cook35 นาที
- [Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets25 นาที
วัตถุดิบหลักที่ระบุในทั้ง 5 สูตร
- กระเทียมสับรวม กระเทียมสับ, กระเทียม
- ปลาทูน่ากึ่งแห้ง
เปรียบเทียบวัตถุดิบหลักของแต่ละสูตร
อ้างอิงจากรายการวัตถุดิบหลัก ● หมายถึงมีในรายการ · หมายถึงไม่มีในรายการ ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้ใช้จริง
ปัดซ้ายหรือขวาเพื่อดูเชฟเพิ่มเติม
| วัตถุดิบ | Aha Bujang_JOHNCOOK | Big Mama Lee Hye-jung | Sallimwang Okjubu | This Man's Cook | [Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets |
|---|---|---|---|---|---|
| โกชูการู4 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ต้นหอมใหญ่4 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| หัวหอม4 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ขิงสับรวม ขิงสับ2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ไวน์ปรุงอาหาร2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| หัวไชเท้า2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| โอลิโกเดกซ์ทริน2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ซีอิ๊วขาว2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ซีอิ๊ว1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกชี้ฟ้า1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกเขียว1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เนยถั่ว1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกเผือกเกาหลี1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เกลือปรุงรส1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำผลไม้ลูกพลัม1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำเชื่อมแป้ง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| สารสกัดขิง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำมันปรุงอาหาร1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ซีอิ๊วขาว1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เนื้อหอยลายสุก1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำตาลทรายแดง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ต้นหอม1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำมันงา1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ซอสทูน่า1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกขี้หนู1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ชองจู1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกหยวกแดง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกแดง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกไทยดำ1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกไทยดำ1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |