เปรียบเทียบสูตร ซุปซูเจบีกิมจิ

เชฟ 5 คน

สูตรแยกตามเชฟ

ซุปซูเจบีกิมจิของ Baek Jong-won

40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

ซุปซูเจบีรสเผ็ดที่ทำจากกิมจิเปรี้ยวหั่นด้วยกรรไกร ต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่บดจากปลาแอนโชวี่ผัดทั้งตัว และใส่แป้งที่ถูกนวดด้วยเท้าเพื่อให้กลูเตนพัฒนาเต็มที่ ทำให้ได้เส้นเหนียวนุ่ม

แป้งสาลีน้ำเกลือละเอียดน้ำผงปลาแอนโชวี่
เมนูซุปรสเผ็ดทำเองที่บ้าน

ตึกดักฮยอง กิมจิซูเจบี

1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

กิมจิซูเจบีในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุ ที่มีรสเผ็ดและสดชื่นจากกิมจิหมักและบวบ

ถุงซุปปลาแอนโชวี่กิมจิหมักผงพริกซอสถั่วเหลืองสำหรับซุปเต้าเจี้ยว
อาหารน้ำรสเผ็ดรสเผ็ดร้อน

คิมจิจจาจังสไตล์ Okjubu

20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

ซุปอุ่นๆ ที่สดชื่น ทำจากคิมจิสดและมันฝรั่ง ต้มจนได้รสเผ็ดเปรี้ยวที่กลมกลืน

คิมจิสดแป้งก้อนเต้าหู้โฮมเมดมันฝรั่งหัวหอมใหญ่ต้นหอมสีเขียว
อาหารคิมจิซุปเผ็ดแนะนำสำหรับวันฝนตก

อาหารของชายคนนี้ คิมจิซุกกี

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

ซุปคิมจิที่เผ็ดร้อนและเหนียวหนึบ มีรสชาติอูมามิเข้มข้น ทำโดยต้มคิมจิสดในน้ำซุปปลาแห้ง และเพิ่มความลึกซึ้งด้วยถั่วเหลืองหมักปริมาณเล็กน้อย

แป้งคิมจิมันฝรั่งหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่น
วันฝนตกน้ำซุปเผ็ดอาหารพิเศษ

ซูเจบีคิมจิสไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

ซูเจบีคิมจิเนื้อหนึบที่ทำโดยการต้มแป้งหมักกับแป้งมันฝรั่งและไข่ในน้ำซุปกิมจิเปรี้ยวและสต็อกแอนโชวี่-สาหร่ายแห้ง

แป้งอเนกประสงค์แป้งมันฝรั่งไข่กิมจิเปรี้ยวแอนโชวี่แห้ง
วันฝนตกเมนูซุปเนื้อหนึบ

เวลาที่ระบุในแต่ละสูตร

แต่ละสูตรอาจรวมเวลาเตรียม หมัก และรอแตกต่างกัน ควรตรวจสอบขั้นตอนของแต่ละสูตรเพื่อวางแผนเวลา

วัตถุดิบหลักที่ระบุในทั้ง 5 สูตร

เปรียบเทียบวัตถุดิบหลักของแต่ละสูตร

อ้างอิงจากรายการวัตถุดิบหลัก ● หมายถึงมีในรายการ · หมายถึงไม่มีในรายการ ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้ใช้จริง

ปัดซ้ายหรือขวาเพื่อดูเชฟเพิ่มเติม

วัตถุดิบBaek Jong-won PAIK JONG WONทำอาหาร 1 นาที ตึกดักฮยองSalrimwang Okjubuอาหารของชายคนนี้Kim Dae-seok เชฟทีวี
กระเทียมรวม กระเทียมสับ, กระเทียมสับ4 คนมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
กิมจิเปรี้ยว4 คนมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลัก
ผงพริกแดง3 คนมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซีอิ๊วขาว3 คนมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ต้นหอมญี่ปุ่น3 คนมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
แป้งรวม แป้งอเนกประสงค์3 คนมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซูกินี3 คนมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลัก
มันฝรั่ง2 คนไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ถั่วเหลืองหมัก2 คนไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
แอนโชวี่แห้ง2 คนไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำปลาหมึก2 คนมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
แป้งมันฝรั่ง1 คนไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลัก
สาหร่ายเคลป์แห้ง1 คนไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลัก
ไข่1 คนไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลัก
โคชูจัง1 คนไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
คิมจิ1 คนไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
เกลือละเอียด1 คนมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ผงปลาแอนโชวี่1 คนมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ถุงซุปปลาแอนโชวี่1 คนไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำ1 คนมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำซุปเนื้อวัว1 คนไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
แป้งก้อนเต้าหู้โฮมเมด1 คนไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
พริกชองยาง1 คนมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ฮนดาชิ1 คนไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักมีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลักไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก