เปรียบเทียบสูตร อัลโยเอลิโอ
เชฟ 5 คนสูตรแยกตามเชฟ
อัลโยเอลิโอของKim Milan
อัลโยเอลิโอแท้ที่ดึงรสชาติเข้มข้นจากกระเทียม น้ำมันมะกอก และพริกเปเปอรองชีโนเท่านั้น
อัลโยโอลีโอ โดย Kim Ho-yoon
อัลโยโอลีโอต้นตำรับที่ดึงกลิ่นหอมของกระเทียม พริก และน้ำมันมะกอกออกมาอย่างเต็มที่ ผสานกับชีสจนเป็นอิมัลชัน
อัลโย่ โอลิโอ โดย Lee Jae-hoon
อัลโย่ โอลิโอแบบต้นตำรับที่ปรุงโดยการค่อยๆ เจียวกระเทียมทั้งกลีบบุบด้วยไฟอ่อน และทำให้น้ำสต็อกผักเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกับน้ำมัน
อัลลิโอ โอลิโอ สไตล์ ซึงอู อัปปา
พาสต้าอัลลิโอ โอลิโอสุดง่ายที่เพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยน้ำสต็อกไก่ ผัดกับน้ำมันมะกอก กระเทียม และเปเปรอนชิโนให้มีรสเผ็ดเล็กน้อย
ฟาบรี อัลลิโอ เอ โอลิโอ
พาสต้าคลาสสิกที่กลิ่นกระเทียม น้ำมัน พริกชี้ฟ้า และน้ำซุปพาสต้ารวมกันกลายเป็นซอสสมบูรณ์แบบ สาธิตโดยเชฟจากภัตตาคารระดับมิชลินสตาร์
เวลาที่ระบุในแต่ละสูตร
แต่ละสูตรอาจรวมเวลาเตรียม หมัก และรอแตกต่างกัน ควรตรวจสอบขั้นตอนของแต่ละสูตรเพื่อวางแผนเวลา
- Kim Milan15 นาที
- Chef Hoyoon15 นาที
- Chef Lee Jae-hoon15 นาที
- ซึงอู อัปปา15 นาที
- อิตาลี ฟาบรี15 นาที
วัตถุดิบหลักที่ระบุในทั้ง 5 สูตร
- กระเทียมรวม กระเทียมทั้งกลีบ
- สปาเก็ตตี้รวม สปาเกตตี
- น้ำมันมะกอกรวม น้ำมันมะกอก, น้ำมันมะกอก
เปรียบเทียบวัตถุดิบหลักของแต่ละสูตร
อ้างอิงจากรายการวัตถุดิบหลัก ● หมายถึงมีในรายการ · หมายถึงไม่มีในรายการ ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้ใช้จริง
ปัดซ้ายหรือขวาเพื่อดูเชฟเพิ่มเติม
| วัตถุดิบ | Kim Milan | Chef Hoyoon | Chef Lee Jae-hoon | ซึงอู อัปปา | อิตาลี ฟาบรี |
|---|---|---|---|---|---|
| เปเปรอนชิโนรวม เปเปอรอนชิโน4 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำสต็อกไก่2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ชีสกราน่าพาดาโน1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| กุ้ง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พาร์สลีย์อิตาเลียน1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกขี้หนู1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ชีสพาร์มิจาโน เรจจาโน1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พาร์สลีย์1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ผงพาร์สลีย์1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |