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김진순 우삼겹 된장찌개
우삼겹(thinly sliced beef short plate)과 된장을 함께 볶아 짠맛은 줄이고 고소함과 감칠맛을 극대화하는 고깃집 스타일 된장찌개를 만드는 조리법
우삼겹(thinly sliced beef short plate)애호박양파대파청양고추
밥도둑국물요리고깃집스타일
김진순 차돌 짬뽕국수
우삼겹(thinly sliced beef short plate) 또는 차돌박이(thinly sliced beef brisket)과 파기름, 고춧가루로 얼큰한 불맛을 내고 참치액으로 감칠맛을 더한 짬뽕국수
우삼겹(thinly sliced beef short plate) 또는 차돌박이(thinly sliced beef brisket)대파숙주소면고춧가루
얼큰한국물요리짬뽕
김진순 우삼겹 갈비탕
우삼겹(thinly sliced beef short plate)을 볶다 진간장을 살짝 태워 불맛을 내고 참치액과 대파로 갈비탕 풍미를 내는 초간단 국물 요리
우삼겹(thinly sliced beef short plate)당면대파다진 마늘진간장
초간단국물요리밥도둑
김진순 우삼겹 김치 파스타
씻은 김치와 노릇하게 구운 우삼겹(thinly sliced beef short plate)에 들깨가루와 들기름을 더해 고소한 풍미를 끌어올리는 한국식 파스타 조리법
파스타면우삼겹(thinly sliced beef short plate)배추김치마늘깻잎(perilla leaves)
초간단푸짐한식사퓨전요리