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라임과 고추, 생강을 갈아 만든 매콤상큼한 망고 스무디 소스를 탱글한 랍스터와 곁들이는 이국적인 파인다이닝 디쉬

아작하게 간 얼음과 냉동 딸기, 새콤한 라임 주스를 섞어 생굴 위에 소스처럼 얹어 먹는 초고급 전채 요리

삶은 감자와 줄기콩, 달걀에 참치·올리브·토마토를 더하고 올리브오일과 식초를 3:1로 버무리는 든든한 한 끼 샐러드

돼지 목살에 판체타와 치즈를 넣어 단단히 말고 팬에서 노릇하게 구운 뒤 오븐에서 촉촉하게 마무리하는 풀리아식 고기말이