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육식맨 에어프라이어 리버스 시어링 스테이크
에어프라이어와 온도계를 활용해 속은 완벽하게 촉촉하고 겉은 바삭한 스테이크를 만드는 방법입니다.
소고기 채끝살몬트리올 시즈닝
리버스 시어링에어프라이어홈파티
육식맨 수비드 버거
소고기 채끝살을 직접 갈아 수비드로 조리해 촉촉함과 묵직한 육즙을 극한으로 끌어올린 수제 버거
소고기 채끝살토마토로메인체다 치즈버거 번
수비드육즙가득특별한날
박준우 한우 오픈 샌드위치
두툼한 한우 채끝 스테이크와 감칠맛 나는 버섯 양파 볶음, 고소한 모르네 소스를 얹은 프랑스식 오픈 샌드위치
소고기 채끝살양파양송이버섯우유생크림
브런치고급요리고기요리
이재훈 살팀보카
얇게 썬 소고기에 세이지와 프로슈토를 올리고 살짝 구워 버터와 와인 소스를 곁들인 이탈리아식 소고기 요리
소고기 채끝살세이지프로슈토그라나파다노 치즈레드 와인
이탈리안초간단와인안주