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정호영 미뇨네트 소스 굴찜
새콤달콤한 프랑스식 미뇨네트 소스를 포도주스로 간단하게 재해석해 곁들인 고급 석화 굴찜
석화적양파사과포도주스레몬
홈파티와인안주겨울별미

뚝딱이형 갈릭 크런치 석화찜
냄비에 단 10분만 쪄내어 바다 향을 머금은 알이 꽉 찬 석화찜과 비린 식감을 완벽히 가려주는 고소한 마늘 크런치 토핑
석화청주버터마늘레몬
제철요리야식이색요리

강레오 블러디메리 소스 생굴
토마토와 타바스코의 매콤새콤함이 생굴의 비린맛을 완벽하게 잡아주는 이색 생굴 전채 요리입니다.
석화샬롯샐러리토마토토마토 주스
생굴요리홈파티와인안주

김대석 굴찜
껍질 굴을 센 불에서 12분간 찐 뒤 된장을 섞은 초고추장을 곁들이는 굴찜
석화초고추장된장다진 마늘청양고추
석화찜겨울별미초간단