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임성근 즉석 고추장

오랜 발효 과정 없이 딱 15분 만에 완성하여 바로 먹는 달지 않고 깊은 맛의 고추장

15분쉬움소스/양념/기본
다진 마늘쌀 물엿볶은 소금고춧가루메주가루
요리기본만능양념감칠맛

뚝딱이형 돼지고기 된장 전골

돼지고기와 무를 푹 삶아 우려낸 진한 육수에 청국장과 메주가루를 더해 시골집 스타일의 깊고 묵직한 맛을 낸 된장 전골

35분보통국/찌개/탕
돼지고기무소주배추느타리버섯
집밥국물요리밥도둑

김대석 딸기 고추장

엿기름과 찹쌀풀을 쑤는 번거로움 없이 딸기잼으로 은은한 단맛을 내어 5분 만에 완성하는 저염식 속성 고추장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
소주딸기잼메주가루고춧가루쌀엿
초간단이색레시피만능양념

김대석 소주 고추장

엿기름을 내리는 번거로움 없이 불린 찹쌀을 갈아 손쉽게 쑤고, 소주와 다시마로 곰팡이를 차단해 상온 보관이 가능한 획기적인 수제 고추장

1시간보통소스/양념/기본
찹쌀고춧가루메주가루조청천일염
수제장만능양념전통장