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김대석 도다리쑥국
된장에 치댄 노지 쑥의 향과 진한 멸치육수로 비린내 없이 시원하게 끓이는 봄철 도다리쑥국
도다리쑥된장국물용 멸치다진 마늘
봄제철국물요리봄철별미
김대석 봄 도다리 미역국
비린내를 잡기 위해 미림과 천일염으로 전처리한 미역과 도다리를 쌀뜨물에 통째로 넣어 깊고 진하게 끓여낸 봄철 보양 미역국
건미역도다리맛술다진 마늘국간장
국물요리보양식제철요리
윤이련 도다리 매운탕
고추장과 고춧가루를 볶아 만든 양념과 방아잎 향이 더해져 깊고 칼칼한 경상도식 도다리 매운탕
도다리무양파버섯대파
얼큰한맛국물요리소주안주
정호영 도다리 쑥국
제철 도다리의 부드러운 살과 향긋한 봄 쑥을 시원한 된장 육수에 끓여내는 대표 봄철 보양식
도다리쑥바지락무대파
제철요리보양식해장용