자취요리신 고추장 참치 비빔밥
기름을 뺀 참치캔에 고추장과 간장, 다진 마늘을 섞은 특제 양념장과 아삭한 쌈채소를 곁들인 5분 완성 비빔밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 일반 상추 대신 배추과의 아삭한 '쌈추'나 봄동을 잘게 잘라 넣어주면 부드러운 밥 속에서 아삭아삭 씹히는 청량한 식감이 훨씬 극대화됩니다.
- 계란 후라이는 반드시 노른자가 살아있는 반숙 프라이로 조리해 톡 터뜨려 비벼야 고추장의 텁텁함을 잡고 한층 부드러운 목 넘김을 느낄 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 불 가열 조리를 최소화하고 5분 안에 든든하면서도 신선한 한 그릇을 뚝딱 해결하고 싶은 분들.
- 집에 남은 참치캔과 자투리 쌈 채소들을 깔끔하게 비우고 싶은 프로 자취러분들.
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