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4件の概要が見つかりました。

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Sung Anhのローストガーリックラーメン

Sung Anhシェフが考案したラーメンレシピ。皮付きの丸ごとにんにくを焼いて、柔らかくなった中身をスープに練り込むことで、濃厚で深みのある味わいを引き出す。

15分簡単麺・粉食
ラーメン丸ごとにんにくねぎ
흑백요리사超簡単二日酔い向け

Jung Ji-sunの豆腐ダムスン

弾力のある豆腐の皮で包んだ自家製ダムスン。風味豊かなフェネルパウダーを加えた濃厚な豆腐フィリングが特徴。

40分難しい麺・粉食
小麦粉豆腐ねぎフェネルパウダーチキンパウダー
ブラックアンドホワイトシェフ自家製餃子豆腐レシピ

給食の達人 烏骨鶏の炒め煮

モノクロシェフのブラインドミッションでミシュランシェフを魅了した、給食の達人秘伝の烏骨鶏の炒め煮レシピ

30分普通肉・メイン
古式鶏肉さつまいもにんじんたまねぎねぎ
흑백요리사メイン料理辛めの味

Jung Ji-sunのゴールデン豆腐

カリッと焼いた豆腐に、濃厚で甘辛くうま味のある卵黄ソースをかけて風味を最大限に引き出した一品

25分普通肉・メイン
豆腐卵黄赤パプリカ青ねぎ鶏ガラスープの素
ブラック&ホワイトシェフ甘辛の楽しみユニークな豆腐料理