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4件の概要が見つかりました。

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YOOXICMANのトシサル(サガリ)焼き

希少部位の旨味を最大限に引き出す、飲食店秘伝のMSGと焼酎スプレーを使った、コスパ抜群の高級牛肉焼きレシピです。

30分普通肉・メイン
牛トシサル(サガリ)生肉焼酎MSG(うま味調味料)エゴマ油
牛肉焼き希少部位飲食店秘伝

Shin Dong-minの鶏むね肉焼き飯

醤油と味噌をベースにした特製ソースで、鶏むね肉の弾力とクリスピーな食感を最大限に引き出した丼料理です。

20分普通ご飯・丼・一皿料理
鶏むね肉長ねぎにんにく醤油味噌
丼もの上質な部位鶏肉料理

YOOXICMANのカルニタス・タコス

豚肉の様々な部位や赤身肉を、ラード(豚脂)でオレンジやビールと共にじっくりと煮込んで作る、メキシコの伝統的なストリートスタイルのタコスです。

140分普通サラダ・軽い食事
豚肩ロース豚スペアリブ豚足豚皮牛テール
メキシコ料理ホルモン世界のユニークな料理

Ttukdak Hyungの豚ユトン焼き

豚トロのようなシャキシャキとした食感が特徴の珍しい部位、豚ユトンをニンニク塩だれに漬け込み、こんがりと焼いた料理です。

45分簡単肉・メイン
豚ユトン味塩料理酒ニンニク
夜食특수부위キャンプ料理