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4件の概要が見つかりました。

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Lim Sung-geunの皇帝高宗の梅冷麺

甘い梅のトッピングと冷たいトンチミスープを添えた蕎麦冷麺。朝鮮王朝の高宗皇帝が好みとした逸品。

45分普通麺・粉食
蕎麦麺梅玉ねぎねぎコショウ粒
王室料理夏の珍味伝統韓国料理
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Lim Sung-geunのコルトンバン

朝鮮王朝の宮廷で楽しまれた、五色のトッピングをのせた伝統的な混ぜご飯

30分普通ご飯・丼・一皿料理
にんじんきゅうりきくらげ乾燥クコキノコ牛肉
宮廷料理混ぜご飯五色
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Lim Sung-geunのムングァチェ チャプチェ

ガラス麺を使わず、もち米粉で作ったもちもちの薄焼きと、さまざまな野菜、塩味でシンプルに味付けした肉を合わせた、すっきりと上品な味わいの伝統宮廷料理です。

40分普通肉・メイン
ズッキーニエノキ茸豆もやし乾燥しいたけ牛肉
宮廷料理チャプチェ伝統食
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Lim Sung-geunの王室黒ごま粥

朝鮮王朝の王たちが栄養価の高い朝食として楽しんだ、濃厚でとろりとした伝統的な黒ごま粥

20分簡単肉・メイン
黒ごま浸水した米
滋養のある料理王室料理伝統的な粥