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3件のレシピが見つかりました。
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Jung Ji-sunの凍結餃子とスノーフレーク風カリカリ揚げ
冷凍または残った蒸し餃子を、小麦粉と水の混合液をかけたことで、雪の結晶のようなカリッとした外側に仕上げるシンプルな中華風焼売のレシピ。
冷凍餃子小麦粉
カリッとした外側、ジューシーな中身簡単な前菜中華の秘伝レシピ
イ・ヨンボクのビーフライスボウル
本格的な中国式「華（は）」の技法を用いて、肉の汁気を閉じ込める事で、異界のような柔らかさを実現したビーフライスボウル。卵がやさしく包み込む仕上がり。
牛肉しょうゆ卵片栗粉ねぎ
肉料理中国料理の技法ワンボウルメニュ
李連福の牛肉と菜の花炒め
中華の「肉化」秘伝コーティングで硬い牛肉を口の中でとろけるように柔らかくし、香り高い菜の花を加えた料理
牛肉菜の花ニンニク卵片栗粉
牛肉炒め旬の料理中華の秘訣