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2件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの鴨骨スープ

鴨の骨を下茹でして臭みを取り除き、味噌、エゴマ粉、そして隠し味の米粉を加えて煮込むことで、濃厚でコクのある味わいに仕上げた栄養満点のスープです。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
鴨の骨にんにく味噌米粉エゴマ粉
滋養強壮スタミナ料理満足ごはん

オクジュブのピリ辛タッケジャン

濃厚な鶏だしに唐辛子油と各種野菜を加えて、ピリ辛でさっぱりと煮込んだタッケジャンです。

40分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉しいたけ長ネギ青陽唐辛子もやし
ピリ辛熱に熱をスープ料理