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3件のレシピが見つかりました。
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ペク・ジョンウォン Kongnamul Bulgogi
水を一切加えず、Kongnamul（豆もやし）自身の水分だけで煮詰めることで、シャキシャキとした食感と、ピリ辛甘いDaepae Samgyeopsal（薄切り豚バラ肉）の絶妙なハーモニーを味わえる、最高のコストパフォーマンスを誇るおもてなし料理です。
KongnamulDaepae Samgyeopsal玉ねぎ長ねぎCheongyang-gochu
超簡単常備菜辛口
ペク・ジョンウォン Kkaennip Mojito
ミントの代わりに手に入りやすいkkaennipを活用し、焼酎とサイダーを混ぜてモヒートの爽やかな味をそのまま再現した、ペク・ジョンウォン流の超簡単でコスパの良いカクテル
焼酎レモンkkaennipサイダー
超簡単夜食爽やかな味
スンウアッパのジャガイモなしカムジャタン
ジャガイモを入れないのでスープが濁らずすっきりとしており、血抜きをする代わりに茹でることで調理時間を短縮した、爽やかなウゴジ・カムジャタン
豚の背骨 (dwaeji deungppyeo)ウゴジ (ugeoji)テンジャン (doenjang)クッカンジャン (gukganjang)ケンニプ (kkaennip)
スープ料理 (gungmul yori)夜食 (yasik)ご飯泥棒 (bapdoduk)