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3件のレシピが見つかりました。
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ペク・ジョンウォン Kongnamul Bulgogi
水を一切加えず、Kongnamul（豆もやし）自身の水分だけで煮詰めることで、シャキシャキとした食感と、ピリ辛甘いDaepae Samgyeopsal（薄切り豚バラ肉）の絶妙なハーモニーを味わえる、最高のコストパフォーマンスを誇るおもてなし料理です。
KongnamulDaepae Samgyeopsal玉ねぎ長ねぎCheongyang-gochu
超簡単常備菜辛口
ペク・ジョンウォンのKongnamul-guk
もやしのシャキシャキとした食感とさっぱりとした味わいを最大限に引き出す、ペク・ジョンウォン流の超簡単Kongnamul-guk基本レシピ
もやし長ネギチョンヤンコチュ (Cheongyang-gochu)クッカンジャン (Guk-ganjang)おろしにんにく
超簡単スープ料理ヘジャン (haejang)
ペク・ジョンウォン 超簡単Gamjajeon
おろし器を使わず、ミキサーで水と一緒にすりおろしたジャガイモから水分を抜き、沈殿したデンプンだけを混ぜて、外はカリカリ、中はもちもちに焼き上げる超簡単Gamjajeon。
ジャガイモ酢濃口醤油青唐辛子 (Cheongyang-gochu)赤唐辛子 (Hong-gochu)
超簡単マッコリのおつまみ夜食