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石鍋でいただく、プチプチの飛び魚卵ご飯。歯ごたえのあるクチナシ漬け大根と甘酸っぱく炒めた酸っぱいキムチが深い旨味を引き立てます。
ふわふわの卵とプチプチとした飛び魚卵が楽しい、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)で味付けしたスープ状の茶碗蒸しです。
細く千切りにしたじゃがいもに飛び魚卵、カレー粉、マヨネーズを混ぜて焼き上げた、外はカリッと中はしっとりの風味豊かなポテトパンケーキ。