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3件のレシピが見つかりました。
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レイモン・キムのネギ漬けキャベツ添え丸ごと豚バラ煮込み
丸ごとの豚バラ肉をフライパンで6面すべてをきつね色になるまで焼き、旨みを閉じ込める。その後、味噌とコーヒーで仕上げた濃厚なスープで1時間30分間じっくりと煮込むことで、極めて柔らかく、ジューシーな食感に。さっぱりとしたネギ漬けキャベツと合わせてお楽しみください。
豚バラ肉大玉キャベツネギ小ネギにんにく
ゲスト接待家庭料理肉料理
Kim Dae-seokシェフのテンジャンキャベツの副菜
甘みのある大玉キャベツを軽く茹で、コクのあるテンジャンだれで和えた、食感の良い季節の副菜です。
大玉キャベツ青ねぎテンジャン一味唐辛子にんにくのみじん切り
季節の副菜旨味のある味わい副菜
Yeo Kyung-raeの豚肉細うどんスープ
豊富な野菜と豚肉をじっくりと煮込んだ、濃厚な中華風スープに、馴染み深い細うどんを合わせた、洗練された一品。ほっとするひとときを演出します。
細うどん豚ロース肉大玉キャベツ乾燥しいたけブロッコリー
中華風うどんスープ豚骨ラーメンユニークな料理