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基本のコチュジャン味噌にチャジャンパウダーを加えて、新堂洞特有の濃厚な色合いを出し、食卓でスープを煮詰めながら食べる本格的な即席トックッピです。

もも肉とエビ、豆腐をたっぷり使い、市販のパッタイソースにスリラチャソースを加えて、さっぱりとした辛みと甘みをバランスよく仕上げた本格的なパッタイです。

冷蔵庫に残った蒸しシュウマイを、ラッピング用の米紙で野菜とともに巻き、辛口のマスタード醤油ソースを添えて仕上げるさっぱりとしたサラダ

市販のスープにハム、シュウマイ、ネギを大きく切って入れてじっくり煮込んだ、濃厚でボリュームたっぷりのブデチゲ

製氷皿とジップロックを使って自宅で簡単に作れる、台湾風ミニシュウマイのレシピです。