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3件のレシピが見つかりました。

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This Man's Cookの肉屋のテンジャンチゲ

市販のテンジャンに牛肉だしとかつお節を黄金比で混ぜ合わせ、肉屋の看板メニューの本格的な味を再現した、コクとうま味の深いレストラン風テンジャンチゲです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
テンジャンコインだし牛肉だしかつお節にんにくのみじん切り
スープ料理肉屋のテンジャンチゲ家庭料理

Kim Dae-seokのチャプチェ風トッポッキ

余った餅を使ったトッポッキのレシピ。濃いめの醤油で下味をつけることで焦げ付きを防ぎ、味が全体に行き渡ります。

30分簡単麺・粉食
餅ネギ青陽唐辛子かまぼこ唐辛子粉
おやつ夜食とても簡単

Kim Ho-yoonの豚キムチチゲ

豚首肉の脂を油で引き出し、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)、玉ねぎ、酸味のあるキムチと炒めて、深みとさっぱり感のあるスープに仕上げた豚キムチチゲです。

35分簡単汁物・チゲ・鍋
酸味のあるキムチ豚首肉玉ねぎしいたけ長ネギ(韓国産)
ご飯泥棒スープ料理辛口味