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3件のレシピが見つかりました。
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Ttukdak Hyungのエイの煮付け
エイのヒレを料理酒を加えた湯でさっと茹でて臭みを抜き、大根と一緒にピリ辛の醤油ベースの煮汁でじっくり煮込んだ、お店のような一品。
エイ大根玉ねぎ長ネギ青陽唐辛子
ユニークな料理魚の煮付けおもてなし
Kim Dae-seokのホンオフェムチム
マッコリと酢で臭みを取り除き、天然塩と水飴で漬け込んでコリコリとした食感に仕上げた大根と、秘伝の甘辛コチュジャンソース、新鮮なエゴマの葉を和えたお祝いの席にぴったりの一品です。
エイ大根マッコリ酢水飴
お祝い料理おもてなし料理焼酎のつまみ
Aha Bujangの蒸しエイ（ガオリチム）
柔らかいエイの上に、わさびと青陽唐辛子を効かせたピリ辛の醤油だれをかけた蒸し料理
エイ青陽唐辛子玉ねぎ長ネギ（韓国産）Jin-ganjang（韓国の万能醤油）
ユニークな料理伝統料理辛味