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4件のレシピが見つかりました。

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Kang Leo カルボナーラ

塩味豊かなウアンチャーレと、やさしく茹でた卵黄を使ったなめらかでカスタードのようなソースが特徴の伝統的なイタリアン・カルボナーラ。

20分普通麺・粉食
リンゲーヌウアンチャーレ卵黄ペコリーノチーズオリーブオイル
イタリア料理パスタ料理エレガントな調理

ファブリのグリチアパスタ

生クリームや卵を使わず、ペコリーノチーズ、パスタ水のデンプン、ウアンチャーレの脂だけで高レベルな乳化を実現するローマ風定番パスタ。

20分普通麺・粉食
パスタウアンチャーレペコリーノチーズ
レストラン秘伝一人暮らしメニューチーズだらけ

ファブリの本格カルボナーラ

生クリームを使わず、卵黄とペコリーノチーズ、そしてウアンチャーレ(豚の顔肉)の特徴的な風味で仕上げる伝統的なイタリアン・カルボナーラ。

20分普通麺・粉食
スパゲティウアンチャーレペコリーノチーズ卵
上品な味わいホームパーティー向き味わい豊か

ファブリのパイナップルパスタ

新鮮なパイナップルの甘酸っぱいジュースをトマトの代わりに使用し、ウアンチャーレとペコリーノチーズの濃厚な風味と合わせた、ユニークな本格イタリアンパスタ。

20分普通麺・粉食
スパゲッティパイナップルウアンチャーレペコリーノチーズレッドチリペッパー
ユニークな料理甘塩辛高級料理